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Nos menus gastronomique à Caen

Nous cuisinons uniquement des produits locaux, cultivés, élevés ou péchés dans le respect des saisons et de l'environnement.
Le végétal est au coeur de nos propositions. Si vous êtes végétarien, vous êtes au bon endroit.

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Les semaines à thème

Plongez en immersion totale dans un thème le temps  d'un repas :​​ 

Diner

Notre signature en 5 étapes.
A chacune d'entre elles, un thème décliné en 3 assiettes qui seront servies ensemble.

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En cas d'allergie ou de régime spécifique, merci de le préciser lors de la réservation.

séquence dessert diner Guide Michelin étoile restaurant Caen
table privée vue sur cuisine privatisation

Déjeuner

Venez profiter de nos formules déjeuner :

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  • Formule en semaine

  • Servi en une heure

  • Millefeuilles praliné du moment 

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